サツマイモの苗の植え付け終了

待ち望んだ国華園からのサツマイモの苗が届きました。 雨が上がった後なので植え付けには丁度いい時になり ました。 1晩バケツの水に浸しておきます。 白色の帯がシルクスイート30本です。 絹のようなしっとりと滑らかな舌触りで、濃厚な甘みがあり。 特に焼き芋にするとしっとり甘いスイーツを食べているか のような味わいになります。 …

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柿のへた落ち

柿の木の周りにヘタが落ちています。 樹自体が若いので数は多くないのですが、ある程度分かっていても 見つけた時は心配になります。 へた落ちの原因は通常は生理落花と言われますが、栽培している 太秋柿はこの時期になると雄花が落花します。 以前紹介した太秋柿の雌花と雄花です。 木の周りに落ちていたヘタ。雄花です。 …

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ビワの収穫

ビワは秋になると白い花を咲かせます。小さい実で冬を越し 6月頃に実が熟し収穫の時期になります。 この時期は甘いフルーツが出まわらないので貴重な果実です。 またビワは病害虫もすくないので、育てるのにほとんど手が かかりません。 手がかかるとするとカラスに狙われないように袋掛けをして 周りに糸を張り巡らす位でしょうか。 …

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